În scopul prevenirii aparitiei unor eventuale toxiinfectii alimentare/boli determinate de ingestia de alimente, din cauza nerespectarii prevederilor legislatiei in vigoare de catre operatorii economici care prelucreaza, depoziteaza, transporta si comercializeaza produselor alimentare, in perioada sarbatorilor pascale, s-au efectuat actiuni de control oficial in unitati de procesare carne, carmangerii, macelarii, unitati de comercializare cu amanuntul si en-gros a produselor alimentare, supermarketuri/ hypermarketuri, laboratoare de cofetarie-patiserie, unitati de alimentatie publica, precum si in alte tipuri de unitati autorizate/inregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor.
Astfel, în perioada 28.03.2022 – 21.04.2022, inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitare
Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Galati, au întreprins un număr de 582 acțiuni de control oficial în unităţile care produc, prelucrează, depozitează și valorifică produse de origine animală și non animală .
S-au aplicat 12 sanctiuni contraventionale in valoare totala de 92 000 lei.
Principalele neconformitati constatate au fost :
-nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite;
-încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor la producerea, prelucrarea, distribuţia, punerea pe piaţă sau comercializarea alimentelor sau a hranei pentru animale
