Vii sau moarte, după caz, așa cum au descoperit comisarii de la Protecția Consumatorilor care au descins în teren, ca urmare a unei reclamații.
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a desfășurat, zilele trecute, acțiuni de control la zona food din Shopping City Mall, precum și la unitățile de tip fast–food.
Au fost verificate următoarele fast–fooduri: Cartofisseria SA, Esushi Team SRL, Ari Food Estate SRL (Salad Box), MDS Invest Trading (Chopsticks), US Food Network SA (KFC), Rex Concepts BK Romania SRL (Burger King) și Mesopotamia.
Pentru 4 dintre acestea verificările documentelor sunt încă în curs.
Au fost constatate nenumărate abateri în timpul controalelor, cum ar fi:
– existența unor insecte vii sau moarte în zona tehnică aferentă restaurantelor, aparținând Shopping City
– folosirea unor condiții de păstrare neconforme a produselor alimentare, cu frigidere murdare, ventilatoare cu praf, rafturi cu zone ruginite,
– neasigurarea temperaturii de depozitare înscrise de producător pe etichetele materiilor prime
– utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare şi caracterizare sau cu schimbarea stării termice.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancțiuni:
– 5 amenzi contravenționale, în valoare de 65.000 lei
– oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a produselor alimentare neconforme
– oprirea temporară a prestării serviciilor în cazul a 3 unități de fast food. Măsura a fost deja ridicată la 2 dintre acestea în urma verificării aducerii la conformitate a condițiilor de lucru. La restaurantul Chopsticks, însă, măsura a fost menținută dat fiind că deficiențele nu erau remediate.
