Produsul „Salată cu icre de știucă de Tulcea” a primit protecția națională, a anunțat Ministerul Agriculturii. Denumirea înregistrată este protejată împotriva oricărei alte practici
Tag: stiuca
„Mârlițăʹn culcuș”, preparat reinventat de studenții gălățeni
Vorbim despre un preparat din pește pe care lipovenii îl știu bine, iar grecii îl asezonează cu miez de nucă. Aproape uitat, felul de mâncare