În urma unor verificări, autoritățile au decis să retragă de la vânzare o gamă de produse, deoarece sunt infectate cu Listeria monocytogenes.
Supermarketurile LIDL, au la vânzare mai multe loturi ale unui popular desert de ciocolată, Cadbury. Acestea au fost retrase de la vânzare, pe fondul temerilor de contaminare. Produsele afectate sunt Cadbury Crunchie Chocolate Dessert, Cadbury Flake Chocolate Dessert și Cadbury Dairy Milk Buttons Chocolate Dessert.
Cei care au cumpărat aceste deserturi sunt sfătuiți să nu la consume, iar motivul invocat este că bacteria poate provoca complicații grave de sănătate, iar simptomele pot apărea până la 70 de zile după consumarea produselor.
„Simptomele infecției cu Listeria monocytogenes pot include simptome ușoare asemănătoare gripei sau simptome gastrointestinale, cum ar fi greață, vărsături și diaree. În cazuri rare, infecția poate fi mai severă, provocând complicații grave. Comercianții cu amănuntul sunt rugați să retragă de la vânzare loturile implicate și să afișeze anunțuri de retragere la punctele de vânzare. Consumatorii sunt sfătuiți să nu consume loturile implicate.”.
Ce este Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes este o bacterie care cauzează listerioza. Este o bacterie facultativă anaerobă, care poate supraviețui în prezența sau absența oxigenului. Se poate dezvolta și reproduce în interiorul celulelor gazda și este unul dintre agenții patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecțiile cu listerioza alimentară.
Listeria monocytogenes poate infecta creierul, membranele măduvei spinării și/sau fluxul sanguin al gazdei prin ingerarea alimentelor contaminate, cum ar fi laptele nepasteurizat sau alimente crude.
Când ajunge în organism, Listeria monocytogenes se așază la nivelul celulelor intestinale pentru ca, mai apoi, să invadeze întreg organismul. Simptomele ușoare pot include febră, dureri musculare, greață, vărsături și diaree.
