Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (D.S.V.S.A.) Galati prin Compartimentul Control Oficial Alimente Origine Nonanimala (C.C.O.A.O.N.), realizeaza activitatea de control oficial pe teritoriul judetului Galati cu privire si la verificarea respectarii normelor privind siguranta alimentelor pe segmentul comercializarii legumelor si fructelor.
In baza acestui Program de Supraveghere si Control, in perioada 01.01.2023-01.07.2023. D.S.V.S.A. Galati, prin C.C.O.A.O.N., a avut planificat un numar de 67 controale si un numar de 15 prelevari probe, pentru segmentul legume fructe, realizand in acest interval toate cele 15 prelevari probe legume si fructe si un numar de 370 controale oficiale.
Până la începutul acestei luni s-au materializat 27 controale in depozite legume-fructe, 53 controale in supermarketuri, 290 controale in magazine alimentare.
analizele realizate vizand testarea legumelor si fructelor sub raportul determinarii reziduurilor de contaminanti, reziduurilor de pesticide si contaminarii radioactive.
Rezultatele analizelor de laborator pentru probele de legume si fructe prelevate din obiectivele ce comercializau sortimentele de legume si fructe, mai sus mentionate, au reliefat conformitatea acestor produse, cu normele privind siguranta alimentelor de origine nonanimala.
În Galați, produsele comercializate provin din:
origine terta: lamai-Turcia, gutui-Turcia, portocale-Egipt,
– origine UE: rosii-Spania, mere-Polonia, portocale-Grecia, capsuni-Grecia, rucola-Italia, salata iceberg-Spania, spanac-Italia,
– origine autohtona: mere, castraveti, salata verde
Controalele C.C.O.A.O.N. au identificat însă o serie de neconformitati în activitatea comercianților vizitați. Astfel:
– neconformitati privind neintretinerea din punct de vedere igienic a utilajelor din dotare sau a spatiilor de comercializare/depozitare;
– neasigurarea stocurilor corespunzatoare de substante destinate operatiunilor de igienizare si de dezinfectare a suprafetelor si spatiilor;
– neefectuarea operatiunilor de dezinsectie, dezinfectie, deratizare, cu o firma autorizata, in conditiile legislatiei specifice domeniului alimentar;
– lipsa sau amenajarea necorespunzatoare a anexelor (vestiar/ grup social pentru personalul angajat);
– neconformitati privind formarea/pregatirea personalului angajat (fise de aptitudini nevizate la zi/ neefectuare cursuri privind insusirea notiunilor fundamentale de igiena, etc);
S-au dispus masuri imediate de remediere, masuri care au inclus si aplicarea de sanctiuni contraventionale in cuantum de 10000 lei si respectiv 2000 lei, in conditiile H.G. nr 984/ 2005 actualizat si O.G. nr 2/ 2001actualizat, masuri a caror indeplinire de catre operatorii economici, a fost si este in continuare verificata in cadrul recontroalelor, pentru fiecare neconformitate in parte.
